در برخی از کشورها و مناطق ، اندازه ماهی خام زیاد است ، که مشکلاتی را به همراه خواهد داشت ، مانند ⑴. حمل و نقل را دشوار و تغذیه را ناهموار کنید. . کاهش کارآیی پخت و پز که نمی تواند اطمینان حاصل کند ماهی خام پخته شده است و ظرفیت پخت کاهش می یابد.
به منظور جلوگیری از مشکل فوق ، می توانیم برنامه را نصب کنیم سنگ شکن ماهی های بلندتر از 20 سانتی متر را به قطعات کوچک برش دهید تا از یکنواختی مواد و تغذیه یکنواخت اطمینان حاصل کنید.
سنگ شکن از یک روتور با تیغه های مرتب مرتب و یک ساختار قاب با تیغه های ثابت تشکیل شده است. روتور مستقیماً توسط یک موتور از طریق یک کوپل جهت چرخش هدایت می شود. وقتی ماهی خام با شکل بزرگ از ورودی وارد می شود ، ماهی با اثر برش متقابل بین تیغه های متحرک روی روتور و تیغه های ثابت روی قاب ثابت به یکنواخت و حتی تکه های کوچک بریده می شود و به طور مداوم از خروجی تخلیه می شود.